廚房排煙(yān)管道,煤氣與天然汽管道的改造需要慎重。這兩種管道因受房屋(wū)結構的限製,一般不讓隨意改動。如果(guǒ)不得不改時,排煙(yān)管道(dào)廠家(jiā),經過物業公司的同意。改動時,由於專業性較強,同(tóng)時為方便日後的(de)維修,通常(cháng)由煤氣、天然汽公司或物業公司規定的專業公司負責改動。煙道從建築結構設計來看(kàn)由於有主、副煙(yān)道(dào)之分是不能隨意橫向改動的,否則會影響排煙並有倒灌的可能, 而為了(le)美觀(guān)將煙道口上下移動則不(bú)會有不良(liáng)影響。
在通風設備的(de)選擇時要對各種不(bú)利條件進行考慮,西安排煙管道,以(yǐ)及是不是有完善的維修製(zhì)度等,這些都要求著要(yào)不斷研發和提高新工藝,通風排煙管道,改造舊的工藝,使得(dé)通風管道能夠改善(shàn)不良的條件(jiàn)使之更好的應用。對於使用的環境粉塵多的環境,要根據不同的粉塵情況采取不同的通風設備和(hé)設計良好的通風係(xì)統,以此來提高設備的穩定性和可用性。首先看煙(yān)機的形式,如果是西式煙機(多為金字(zì)塔型)一般(bān)煙道的走向為垂直向上,外加不鏽鋼煙道裝飾板,煙道口可改入吊頂內,如果(guǒ)是中式煙機由於煙道導管外一般無裝飾板,則煙道口需改在吊頂下適當位置,以便煙道導(dǎo)管經裝飾板或從煙機吊櫃內同煙機連接。
酒店排煙工(gōng)程應該遵循以下幾(jǐ)個設計要點才能保證良好的效果呢:
1、係統的(de)構成要合理
廚房排(pái)煙係統的構成部件很多且每一個(gè)部件都有著不可忽視的作用,國內知名的廚房排煙係統生產廠家會根據酒店的實際需求來選擇合適的(de)油煙淨化器的類型和運行方式,並在設計時確保排煙係統中的每一個構成部分位置合理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙排風量
為了保證達到(dào)蕞佳的淨化效果,服(fú)務完善(shàn)的廚房排煙係統廠家(jiā)在為(wéi)酒(jiǔ)店設計排風係統時應該嚴格按照排風罩的吸(xī)入風速來對排煙風量進行計算(suàn),而計(jì)算出來的排風量之後,還要(yào)按照罩口麵積來核(hé)算召口的吸風速度,確保罩(zhào)口吸入風速不低於規定的蕞低標準。
3、設計好廚房補風
由(yóu)於廚房在建築物中的位置(zhì)都是不一樣的,所以(yǐ)有條件的廚房在設計廚房排煙係統之時應該由建築物的(de)中央空調係統進行有序(xù)送風。這樣當廚房(fáng)處(chù)於工作狀態之時,廚房排煙係統就能更好(hǎo)的投入運行,廚房排煙管道(dào),廚房內處(chù)於負壓狀態,新風來源包括室外新(xīn)風(fēng)滲透和餐廳(tīng)的空(kōng)氣大量補入廚房。
為了(le)得到蕞佳的廚房(fáng)油(yóu)煙排出效果,恒鼎商用廚房總結(jié)酒店廚房工程(chéng)排煙係統在設計的時候就要遵循以上這幾個要(yào)點。因為(wéi)每個廚房的格局和麵積大小是不一樣的,所以隻有確保廚房排煙係統中的每一個構(gòu)成都非常合理,以及擁有恰當的排風量(liàng)和補風效(xiào)果,才能真正做到讓廚房油煙(yān)達標排放。
淨化空調(diào)係統(tǒng)風管還應符合下(xià)列規定(dìng):
1、螺旋風管(guǎn)矩形(xíng)風管邊長(zhǎng)小於或等於(yú)900mm時,底麵板(bǎn)不應有拚接縫;大於900mm時,不應有橫向拚接縫;
2、風管所用的螺栓、螺母(mǔ)、墊圈(quān)和鉚釘均應(yīng)采用與管材性能相匹配、不會產生電化(huà)學腐(fǔ)蝕的材料,或采取鍍鋅或其他防(fáng)腐措施,並不得采用抽芯鉚釘;
3、螺旋風管不(bú)應在風管內設加固框(kuàng)及加(jiā)固筋,風(fēng)管無(wú)法(fǎ)蘭連接不得使(shǐ)用S形插條、直角形插(chā)條及立(lì)聯(lián)合角形插條(tiáo)等(děng)形式;
4、空氣潔(jié)淨等級為1~5級的淨化空調係統風管不得采用按扣式咬口;
5、風管的清洗不得用對人體和材質有危害的清潔劑;
6、螺旋風管鍍鋅風管不得有鍍鋅層(céng)嚴重損壞的現象,如表層大麵積白花、鋅層粉化等。
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